포항 양념돼지갈비 집에서 맛나게 먹었네요~

포항 양념돼지갈비 집에서 맛나게 먹었네요~

 

 

 

 

 

안녕하세요 유키 마미입니다.

오늘은 하루 종일 비도 오고..

날도 춥고 해서 몸이 으슬으슬 춥더라고요..ㅎ

신랑하고 집하고 가까운..

포항에서 장 보러 갔다가..

양념돼지갈비가 맛있어 보여서...

1kg 담아달라고 해서 구매해왔어요..ㅎ

간장 양념돼지갈비입니다..ㅎ

불에 졸이기 전에 일단... 사진 한번 찍었어요..ㅎ

 

 

 

 

 

 

양념돼지갈비를 집개를 이용해서 

고기가 어느 정도 익을 때까지 뒤집어 줬어요.ㅎ

양념돼지갈비가 어느 정도 익은 후..

타지 않게 고기를 뒤집으면서...

가위로 양념돼지갈비를 먹기 좋게

큼직하게... 마구마구 썰어줬어요..ㅎㅎ

고기가 크고 양이 많아서 집게로 들고 자르는데...

조금 힘들어서.. 생각보다 더 크게 썰었어요..ㅎ

이럴 줄 알았으면 신랑이 양념돼지갈비 썰어준다고 할 때...

양보할걸 그랬어요..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 잘 익은 양념돼지갈비인데요..ㅎㅎ

졸이는 동안 맛있는 양념돼지갈비 냄새에...

배가 급격히 고파져서.. 먹고 싶어 혼났어요~~

양념돼지갈비에 갈비 주위 고기 뜯어먹는 게..

맛있어서 더 좋아하는데...

갈비도 많고.. 고기 양도 엄청 많았어요..ㅎ.ㅎ

신랑하고 양념돼지갈비 먹었는데...

고기가 생각보다 부드럽고..

질기지 않고 맛있었어요..ㅎ

갈비뼈랑 고기도 분리가 잘되어서..

먹기도 편했어요~~ㅎ

다음에 또 양념돼지갈비 먹고 싶으면..

포항에서 양념돼지갈비 구매해서 먹어야겠어요..ㅎㅎ